นางสาวสุพัตรา ธนเสนีวัฒน์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะอนุกรรมการนโยบายข้าวแห่งชาติด้านการผลิต ที่มี นายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานว่า ที่ประชุมได้ประเมินสถานการณ์การผลิตข้าวไทย โดย คาดว่าในปี 2553/2554 จะมีผลผลิตข้าวรวมประมาณ 31.26 ล้านตันข้าวเปลือก ลดลง 0.77% ตามพื้นที่การผลิตที่มีอยู่ 69.51 ล้านไร่ ลดลง 2.84% ผลผลิตต่อไร่รวมประมาณ 450 กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 2.27% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา

ทั้งนี้ แยกเป็นข้าวนาปีพื้นที่เพาะปลูก 57.04 ล้านไร่ ลดลง 0.78% ผลผลิต 22.94 ล้านตันข้าวเปลือก ลดลง 1.36% เนื่องจากในช่วงเดือนส.ค.-ต.ค.2553 ที่ผ่านมา มีพื้นที่นาข้าวที่คาดว่าจะเสียหาย เนื่องจากประสบอุทกภัยทั้งสิ้น 7,564,049 ไร่ ในเบื้องต้นคาดว่าผลผลิตจะเสียหายสิ้นเชิงประมาณ 595,000 ตัน ทำให้เหลือผลผลิตทั้งหมดประมาณ 22.34 ล้านตันข้าวเปลือก

ส่วนพื้นที่เพาะปลูกของข้าวนาปรังในปี 2554 คาดการณ์ว่าจะมีแนวโน้มลดลง จากปี 2553 แต่ปริมาณผลผลิตและผลผลิตต่อไร่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 12.47 ล้านไร่ ลดลง 11.24% ผลผลิตที่ได้ 8.33 ล้านตันข้าวเปลือกเพิ่มขึ้น 0.88% และมีผลผลิตเฉลี่ย 668 กิโลกรัมต่อไร่ เพิ่มขึ้นจำนวน 80 กิโลกรัม หรือ 13.61%

ก่อนหน้านี้สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยประเมินว่าผลผลิตข้าวไทยเสียหายเพียงเล็กน้อยจากเหตุน้ำท่วม ไม่เป็นปัจจัยให้ราคาเพิ่มสูงขึ้น และแม้ค่าเงินบาทแข็ง แต่ผู้ส่งออกยังไม่สามารถปรับราคาได้ คาดว่าราคาปีหน้าจะทรวงตัวหรือเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ดีสมาคมจะสำรวจผลผลิตข้าวเพื่อประเมินสถานการณ์ผลผลิตอีกครั้งในวันที่ 26-27 พ.ย.นี้ โดยเฉพาะข้าวในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

สำหรับสถานการณ์การผลิตและตลาดข้าวโลกในปี 2553 กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา ได้ประเมินเบื้องต้น ณ เดือน ต.ค. ว่ามีปริมาณการค้า 30.10 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้น 2.94% โดยประเทศไทยส่งออกได้มากที่สุด 9 ล้านตันข้าวสาร รองลงมา คือ เวียดนาม 6.2 ล้านตันข้าวสาร

ด้านการค้าปี 2554 กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาได้พยากรณ์ ว่าการค้าข้าวจะมีปริมาณ 30.54 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีการค้า 2553 จำนวน 0.44 ล้านตันข้าวสาร หรือ 1.46% โดยไทยจะส่งออกมากที่สุด 10 ล้านตันข้าวสาร รองลงมา คือ เวียดนาม 5.8 ล้านตันข้าวสาร และสหรัฐอเมริกา 3.5 ล้านตันข้าวสาร

นางสาวสุพัตรา กล่าวว่า ภายหลังจากสถานการณ์น้ำท่วมลดลงแล้ว เกษตรกรชาวนาจะเริ่มกลับมาเพาะปลูกข้าวอีกครั้ง โดยกระทรวงเกษตรฯ ได้เตรียมสนับสนุนปริมาณเมล็ดพันธุ์ข้าว เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย โดยการปลูกข้าวในฤดูนาปรังปีการผลิต 2553/2554 ปริมาณ 63,298.50 ตัน หรือประมาณ 15 กรัมต่อไร่

ทั้งนี้ กรมการข้าวเตรียมจัดสรรเมล็ดพันธุ์ให้กับชาวนาปริมาณ 25,320 ตัน ศูนย์ข้าวชุมชนปริมาณ 8,578.50 ตัน โครงการสำรองเมล็ดพันธุ์เพื่อความมั่นคงแห่งชาติปริมาณ 600 ตัน สหกรณ์การเกษตรและกลุ่มเกษตรกร ปริมาณ 8,000 ตัน และชาวนาก้าวหน้าและเอกชน ปริมาณ 20,800 ตัน ทั้งนี้ ผลผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวหลักปี 2554 ของกรมการข้าวคาดว่าจะมีประมาณ 163.4 ตัน ลดลงจากแผนการผลิตที่กำหนดไว้ 313 ตัน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากปัญหาน้ำท่วม

ที่มา กรุงเทพธุรกิจ