นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กล่าวว่า ในปี 2554 คาดว่าการผลิตสินค้าเกษตรในภาพรวมจะดีขึ้น เนื่องจากกรณีน้ำท่วมหนักช่วงปลายปี 2553 ทำให้อ่างเก็บน้ำขนาดกลางและขนาดใหญ่มีปริมาณเต็มพอที่จะรองรับการเพาะปลูกได้ทั้งปี ขณะที่ประเทศผู้ผลิตสินค้าอื่นยังไม่ฟื้นตัวจากภัยธรรมชาติ ซึ่งคาดว่าปริมาณความต้องการอาหารของโลกในปี 2554 จะขยายตัวเพิ่ม ส่งผลให้ราคาสินค้าเกษตรของไทยอยู่ในระดับสูง

"ปีนี้มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อภาคการเกษตร เช่น ภัยแล้งในช่วงต้นปี เกิดโรคระบาดในพืชเศรษฐกิจสำคัญ ทั้งข้าวและมันสำปะหลัง จนช่วงปลายปีเกิดฝนตกหนัก และน้ำท่วมทำให้ผลผลิตลดลง ขณะที่เงินบาทเริ่มแข็งค่าในไตรมาส 3 ส่งผลให้ผู้ประกอบการชะลอการส่งออกสินค้าเกษตรบางชนิด ปัจจัยเหล่านี้ กระทบต่อภาคเกษตร คาดว่าผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศภาคเกษตร (จีดีพี) ปี 2553 จะไม่ขยายตัว จากเดิมที่คาดว่าจะขยายตัว 3%" นายอภิชาตกล่าว

ทั้งนี้ จากการวิเคราะห์ตามรายการสินค้า ในส่วนของข้าว คาดว่าราคาข้าวที่เกษตรกรขายได้ในปี 2554 จะยังอยู่ในเกณฑ์สูง เนื่องจากความต้องการใช้ข้าวของโลกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นมากกว่าปริมาณการผลิต ส่งผลให้สต็อกข้าวของโลกลดลง อีกทั้ง อินเดีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวได้รับผลกระทบจากภัยแล้งและผลิตข้าวลดลง จึงยังคงมาตรการห้ามส่งออกข้าว

นางพรทิวา นาคาศัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ตั้งเป้าหมายการส่งออกข้าวปี 2554 ปริมาณ 8.5-9 ล้านตัน ส่วนปีนี้จะส่งออกได้ตามเป้าหมายคือ 8.5 ล้านตัน ส่วนทิศทางราคาในปีหน้ามั่นใจว่าจะทรงตัวสูงแต่มีความผันผวนมาก จึงต้องเน้นการบริหารจัดการอย่างเหมาะสม เพราะสินค้าข้าวถือเป็นสินค้าการเมือง เช่น รัฐกำหนดขายข้าวก็จะมีเสียงวิจารณ์ต่างๆ เช่นเดียวกันหากรัฐไม่ขายข้าวก็จะถูกวิพากษ์วิจารณ์เช่นกัน ดังนั้นแนวทางการทำงานต้องหนักแน่น เพราะตระหนักว่าราคาข้าวโลกมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

“ที่เชื่อว่าราคาข้าวปีหน้าจะทรงตัวในระดับสูง ดูจากปัจจัยภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นช่วงที่ผ่านมา ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ส่วนความต้องการก็เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวดีชาวนาได้ประโยชน์แต่ในด้านผู้บริโภคก็ต้องดูแล เรามีสต็อกข้าวสำรองไว้ในประเทศจำนวนหนึ่งถ้าจำเป็นประชาชนได้รับผลกระทบจากราคาข้าวรัฐบาลพร้อมเข้าไปดูแลทันที” นางพรทิวา กล่าว

ด้าน น.ส.กอบสุข เอี่ยมสุรีย์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย กล่าวว่า การส่งออกข้าวปี 2551 เป็นปีที่ราคาข้าวพุ่งขึ้นสูงสุดและปีเดียวกันนี้ก็เป็นปีเดียวกับที่ราคาต่ำสุด เช่นเดียวกับปี 2553 ที่เมื่อต้นปีราคาข้าวขึ้นสูง แต่เมื่อกลางและปลายปีราคาปรับตัวลดลง ซึ่งเป็นลักษณะการค้าข้าวโลก แต่คาดว่าปี 2554 ทิศทางราคาข้าวน่าจะใกล้เคียงกับปี 2553 เฉลี่ยไม่ต่ำกว่าตันละ 500 ดอลลาร์สหรัฐ ในไตรมาส 1 แต่ในช่วงไตรมาสต่อไปยังประเมินยาก

ที่มา คมชัดลึก