นายสมเกียรติ มรรคยาธร นายกสมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย  เปิดเผยว่า จากการประกาศนโยบายของรัฐบาลใหม่กรณีการรับจำนำข้าว ทำให้ขณะนี้โรงสีประกาศหยุดซื้อขายข้าวชั่วคราวแล้ว เพื่อรอดูความชัดเจนและรายละเอียดของนโยบายดังกล่าว จะเริ่มดำเนินโครงการเมื่อใด 

โดยคาดการณ์ว่าราคาข้าวมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นอีก จึงชะลอการขายข้าวออกมา  ทำให้ผู้ประกอบการข้าวถุงหาซื้อข้าวมาบรรจุถุงเพื่อจำหน่ายยากขึ้น ขณะที่ภาวะการขายข้าวสารบรรจุถุงในตลาดยังเป็นไปตามปกติ โดยขณะนี้ผู้ประกอบการข้าวถุงมีสต๊อกข้าวสารเหลือไว้จำหน่ายได้ประมาณ 2 เดือน แต่เมื่อสต๊อกข้าวเก่าหมด คาดว่าช่วงเดือนส.ค.นี้ อาจจะต้องปรับขึ้นราคาข้าวสารบรรจุถุง เพราะต้องซื้อข้าวใหม่ซึ่งมีราคาแพงมาบรรจุถุงเพื่อจำหน่าย         

ทั้งนี้ ราคาข้าวเปลือกในตลาดปรับสูงขึ้นมากในขณะนี้โดยเฉพาะข้าวสารหอมมะลิราคาปรับขึ้นจากกิโลกรัม(ก.ก.)ละ 28-30 บาท เป็นก.ก.ละ 30-32 บาท ส่งผลกระทบโดยตรงต่อต้นทุนข้าวสารบรรจุถุง โดยมีการคาดการณ์ว่าจากนี้ไปจนถึงสิ้นปีราคาข้าวเปลือกจะปรับสูงขึ้นอีก 60%

นอกจากนี้ การเตรียมปรับขึ้นค่าแรงเป็นวันละ 300 บาททั่วประเทศ จะยิ่งซ้ำเติมภาระต้นทุนข้าวสารบรรจุถุงให้สูงขึ้นอีก เนื่องจากค่าแรงงานในกระบวนการผลิตและขนส่งข้าวสารบรรจุถุงมีสัดส่วนมากถึง 8% ต้นทุนวัตถุดิบ 80% ที่เหลืออีก 12% เป็นต้นทุนด้านอื่นๆ โดยหากมีการปรับขึ้นค่าแรงเป็นวันละ 300 บาท ต้นทุนค่าจ้างแรงงานจะเพิ่มขึ้นวันละ80 บาท คือจะปรับจากวันละ 220 บาท เป็นวันละ 300 บาท จะทำให้ต้นทุนค่าจ้างแรงงานข้าวสารบรรจุถุงเพิ่มขึ้นอีก 3% และกลายเป็นสัดส่วนต้นทุน 11% ทันที ทำให้ในปีหน้าอาจจะต้องมีการพิจารณาราคาข้าวสารอีกครั้ง

"ขอให้กระทรวงพาณิชย์ให้ความชัดเจนเกี่ยวกับนโยบายการกำหนดราคาข้าวสารว่า ควรจะต้องสอดคล้องกับต้นทุนราคาข้าวเปลือกในโครงการรับจำนำ เพื่อไม่ให้ผู้ประกอบการต้องขาดทุนซื้อแพงขายถูกควรปล่อยราคาให้เป็นไปตามกลไกราคาข้าวเปลือกในตลาดด้วย ซึ่งสมาคมอาจจะขอเข้าพบรมว.พาณิชย์คนใหม่เพื่อขอรับทราบนโยบายดังกล่าวด้วย ซึ่งมาตรการดูแลราคาข้าวสารบรรจุถุงที่ผ่านมา กรมการค้าภายในกำหนดให้ผู้ประกอบการต้องแสดงต้นทุนหากมีการแจ้งขอปรับราคาจำหน่าย"นายสมเกียรติกล่าว

นายสมเกียรติ ยังได้กล่าวว่า หากผู้ประกอบการข้าวถุงมีการปรับราคาจำหน่ายจนทำให้ราคาแพง อาจทำให้รัฐบาลผลิตข้าวสารบรรจุถุงออกมาจำหน่ายแข่งในราคาถูกกว่านั้น ตนมองว่าขึ้นอยู่กับผู้บริโภคว่าจะยอมรับเรื่องคุณภาพข้าวสารของรัฐบาลได้หรือไม่ เนื่องจากข้าวในสต๊อกรัฐบาลส่วนใหญ่เป็นข้าวที่ไม่ได้มีการควบคุมคุณภาพเหมือนกับของผู้ประกอบการเอกชน ซึ่งตนมองว่าผู้บริโภคสมัยใหม่อาจให้ความสำคัญกับด้านคุณภาพมากกว่าราคา โดยยอมจ่ายแพงกว่าเพื่อบริโภคข้าวคุณภาพดี

ที่มา ฐานเศรษฐกิจ