ุ
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ(มกอช.)กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รายงานว่า องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดว่าผลผลิตข้าวปี2554ทั่วโลกเท่ากับ721ล้านตัน เพิ่มขึ้น21.4ล้านตัน หรือ3%จากปี 2553ซึ่งผลผลิตในเอเชียเป็นกุญแจสำคัญที่ให้ผลผลิตทั่วโลกเพิ่มขึ้น แม้ว่าราคาผลผลิตสูงขึ้นประกอบกับสภาพอากาศแปรปรวน โดยเฉพาะเหตุการณ์น้ำท่วมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในช่วงครึ่งหลังของปี 2554 แต่ FAOคาดว่าเอเชียจะสามารถผลิตข้าวเปลือกได้ที่ 653ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปี 2553ที่ 3%

ส่วนประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกซึ่งมีผลผลิตมากในปี 2554 ได้แก่ บังกลาเทศ จีน อินเดีย ปากีสถาน และเวียดนามแต่คาดว่าอินโดนีเซีย ญี่ปุ่น เกาหลี พม่า ศรีลังกาและไทยจะมีผลผลิตลดลงเนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนส่วนในแอฟริกาคาดว่าจะผลิตข้าวได้ 25.5ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปี 2553ที่1%ลาตินอเมริกาคาริเบียน และโอเชเนียคาดว่าผลผลิตอยู่ระดับดีส่วนออสเตรเลียและรัสเซียคาดว่ามีผลผลิตในระดับดีเช่นกัน แต่คาดว่าผลผลิตในสหภาพยุโรปและสหรัฐฯ ลดลง

ในปี 2554 สถิติการค้าข้าวทั่วโลกอยู่ที่ 34.5 ล้านตัน คาดว่าในปี 2555 การค้าข้าวทั่วโลกจะลดลง 1 ล้านตันหรือ5%เหลือ32.8ล้านตันเนื่องจากความต้องการในประเทศนำเข้าข้าวส่วนใหญ่ลดลง โดยประเทศที่นำเข้าข้าวลดลงในปี2555ได้แก่ บังกลาเทศ อินโดนีเซีย เนปาล ไนจีเรีย และฟิลิปปินส์ ส่วนในไทยการขยายเวลาโครงการรับจำนำข้าวเปลือกคาดว่าจะส่งผลให้ราคาข้าวส่งออกเพิ่มขึ้น ดังนั้นไทยอาจประสบปัญหาเนื่องจากประเทศผู้นำเข้าอาจซื้อข้าวจากคู่แข่งซึ่งอาจจำหน่ายข้าวในราคาถูกกว่า

ข้อจำกัดด้านผลผลิตอาจส่งผลกระทบด้านการส่งออกต่ออาร์เจนตินา บราซิล พม่า สหรัฐฯ และอูรุกวัย ส่วนเวียดนามผู้ส่งออกข้าวอันดับ 2 ของโลกอาจไม่สามารถส่งออกข้าวได้ตามเป้าหมาย กัมพูชาจีนและปากีสถานกลับเพิ่มการส่งออกข้าวขณะที่อินเดียสามารถกลับมาส่งออกอีกครั้งหลังจากได้รับอนุญาตให้ส่งออกข้าวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ

ที่มา กรุงเทพธุรกิจออนไลน์